Invitados con motivo de esta reunión, el Director General de Industrias Agrarias del Ministerio de Agricultura D. Fernando Burgaz Moreno, el Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria D. José Miguel Herrero Velasco y el Jefe de Área de Relaciones Interprofesionales D. Miguel Angel Cebolla Abanades han visitado la granja de patos de la Cooperativa Ganadera de Villamartin COGAVI, asi como las instalaciones dedicadas a la elaboración de foie gras y derivados del pato de Selectos de Castilla.Esta visita ha servido para dar a conocer en profundidad la producción asi como los productos obtenidos en esta actividad. Se han podido debatir los logros de la Interprofesión, y también los retos a los que se enfrenta el sector.La Junta Directiva de INTERPALM ha compartido mesa a continuación con sus invitados con una degustación de diferentes platos elaborados con foie gras, magret y solomillo de pato y otros derivados del pato, comida celebrada en La Posada de Campos de Villamartin, donde se pueden degustar y adquirir toda la gama de productos de Selectos de Castilla.