Selectos de Castilla se une a la iniciativa Si Yo No Produzco Tú No Comes
“Si Yo No Produzco, Tú No comes” es una iniciativa de Agrifood Comunicación y Cooperativas Agro-alimentarias de España, en colaboración con UPA, ASAJA, COAG y otras 55 organizaciones, que continua en 2024 su campaña lanzando “12 meses, 12 compromisos”, una acción para concienciar a la sociedad sobre diferentes asuntos de relevancia para el sector alimentario.
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Los temas que se abordarán en “12 meses, 12 compromisos” son los siguientes:
1. Agua: La importancia de la gestión sostenible del agua en la producción de alimentos.
2. Pesca: La cadena de valor de la pesca para la soberanía alimentaria de la Unión Europea.
3. Mujer rural: Reconocer el papel crucial de las mujeres en la agricultura y ganadería.
4. Reciclaje y sostenibilidad: Fomentar la reducción de residuos y las prácticas sostenibles en toda la cadena alimentaria.
5. Innovación: Explorar nuevas tecnologías y enfoques innovadores para mejorar la producción de alimentos.
6. Medio ambiente: Proteger y conservar los ecosistemas naturales para garantizar la seguridad alimentaria a largo plazo.
7. Disfrute y gastronomía: Celebrar la diversidad culinaria y promover el consumo de alimentos locales y de temporada.
8. Despoblamiento y relevo generacional: Abordar los desafíos de la despoblación rural y su impacto en la producción de alimentos.
9. Legumbres y dieta mediterránea: Destacar el valor nutricional y ambiental de las legumbres en la alimentación.
10. El futuro de la alimentación en España: Analizar las tendencias y desafíos futuros en la producción y consumo de alimentos.
11. Biodiversidad: Proteger la diversidad genética de los cultivos y la fauna silvestre para garantizar la seguridad alimentaria.
12. Frutas y hortalizas: El consumo de frutas y hortalizas frescas y locales como parte de una dieta saludable y sostenible.
Todos estos temas se abordarán durante 2024 a través de jornadas, campañas en redes sociales y otras acciones que se desarrollarán por todo el territorio nacional y de la mano de las principales organizaciones y empresas del sector.
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