Selectos de Castilla puede usar la marca Tierra de Sabor

Esta autorización, según se informa desde el Itacyl, cubre los productos de despiece de pato, confits de pato, mousses, bloc y otras emulsiones de pato, curados y ahumados de pato, cochinillo confitado, paté de cochinillo, lechazo confitado, rillettes, paté de lechazo, mousses de trucha y trucha ahumada.Hay que indicar que Selectos de Castilla se crea el año 1989 de la mano de una familia hispano-francesa en el término municipal de Villamartín de Campos. Desde entonces, la granja y la fábrica han ido creciendo sin parar de manera que hoy en día el pato de Villamartín esta presente en cartas y menús de los mejores restaurantes nacionales e internacionales, en tiendas finas de delicatessen, así como en la mesa de muchos hogares a lo ancho de toda Europa y más allá de sus fronteras.

Resumen

Selectos de Castilla, empresa radicada en la provincia de Palencia, ya puede utilizar la ya famosa marca Tierra de Sabor.El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl) autorizaba recientemente a esta firma el uso de este santo y seña de los mejores productos de la Comunidad en la que se ha convertido esta marca.

Fuente

Diario Palentino - 22/11/2010 -

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Contacto

Selectos de Castilla S.A

34170-Villamartín de Campos

Palencia, Spain

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Tel: (+34) 979 769 242

WhatsApp: 675 988 002