El Parfait de Foie es una receta tradicional francesa, se trata de una emulsión con un 75% de Foie Gras de pato, un producto más suave que el Bloc de Foie Gras (100% Foie Gras), ideal para canapés y para elaboraciones.La Mousse de Foie es una receta tradicional, se trata de una emulsión con un 50% de Foie Gras de pato, un producto que conserva todo el carácter del pato a un precio más asequible.Ambos productos se conservan a temperatura ambiente, con 4 años de fecha de consumo preferente, y disponibles en 3 formatos, 95 g., 200 g. y 825 g.Consulte nuestra tienda web y pruebe estos dos nuevos productos, son exquisitos….