Lo Mejor del Pato en la Mesa.

Selectos de Castilla nace hace25 años del empeño delos hermanos De Prado,que eligieron un pueblo de Palencia,Villamartín de Campos, parasentar la base de un negocio pococonvencional en aquel momento.Corría el año 1989 y por entoncesa nadie se le había ocurrido ponersea criar patos y menos a transformarlospara servirlos en la mesa. Ellosllegaron de Francia con un montónde ideas y muchos pájaros en la cabeza,y vieron en Villamartín, elpueblo de su padre, el lugar perfectopara criar estas aves, muy cercade la Laguna de La Nava. Hasta aquítrajeron patos franceses y se dispusierona mimarlos con aires castellanos,criándolos al aire libre, bienalimentados y sin estrés, para ponersobre los platos más exigentes, lomejor de cada pato. Sigue en articulo adjunto ../..

Resumen

Calidad y honestidad han hecho de esta empresa familiar palentina un referente en el sector de los derivados del pato.

Fuente

Almudena Alvarez - El Mundo de Castilla y León.

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Selectos de Castilla S.A

34170-Villamartín de Campos

Palencia, Spain

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