La delegada del Gobierno, Virginia Barcones, destacó la importancia deapoyar iniciativas de este tipo que permiten fijar población en el mediorural y con ello evitar la despoblación, el reto más importante que tieneplanteado la Comunidad de Castilla y León• La empresa, que, a través de sus dos marcas, Selectos de Castilla yCOGAVI, (receptora de la subvención), se dedica a la crianza de patos yelaboración de productos cárnicos de alta calidad, ha implantado unainstalación solar fotovoltaica para autoconsumo de agua más eficiente quepermitirá ahorrar de un 15 a un 25% de agua.