Selectos de Castilla participa como expositor en esta feria monógrafica dedicada a la raza churra. Enproch es el encuentro anual de todos los profesionales vinculados de alguna manera con la raza churra.Selectos de Castilla presentará los nuevos productos elaborados con el Lechazo Churro : La Rillette de Lechazo Churro y el Lechazo Churro Confitado, que se suman al ya conocido Paté de Lechazo Churro.