Autor: Manuel de Prado Gairaud
II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León
II Campeonato de Pinchos y Tapas de Cyl.
Como en la edición anterior, Selectos de Castilla estará presente durante el evento, los días 7 y 8 de junio de 2021 en el Hotel Don sancho de Palencia para acompañar a todos los 50 concursantes, en la zona de mesas de Alimentos de Palencia. Todos ellos podrán degustar y conocer de primera mano el secreto del Pato de villamartín. Un evento que será publicado en directo por streaming.
Selectos de Castilla: Un Manjar Nobel, Raia Diplomática
La internacionalización es cada vez más un de los objetivos principales de las empresas españolas del sector alimentar. Y Selectos de Castilla tiene muy bien presente ese objetivo. Tanto es así que ya alcanzaron grandes hechos. En 2010 el foie de Villamartín se sirvió en la mesa de Gala de Entrega de los Premios Nobel en Estocolmo.
Manuel de Prado, el director comercial de Selectos de Castilla nos ha enseñado la estrategia internacional de esta empresa de Palencia. Además nos ha contado sobre la importancia de la digitalización en su empresa, y del impacto de las consecuencias de la pandemia dela Covid-19 tiene sobre Selectos de Castilla.