Una Aleta de Ternera Foie Mi cuit Selectos de Castilla 2 Cebollas 1 Puerro 3 manzanas Reinetas 1 puñado de pasas 1 vaso grande de Oporto 1/2 vaso de agua Aceite, sal y pimienta negra.

Nuestra amiga Cristina del blog Seda de Zanahoria nos brinda una de sus recetas originales………pinchar en enlace……