Política Corporativa

Desde su creación en 1989, Selectos de Castilla ha adoptado la Calidad como cultura de empresa, entendiendo la Calidad como “Aptitud para satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes”. En el año 1996, desarrollamos nuestro primer Manual de Calidad en el que viene reflejada la Misión de la Empresa, inicialmente bajo la norma de calidad ISO 9001 y posteriormente según el protocolo de inocuidad alimentaria ISO 22000:2018, con las premisas siguientes: 

• Nuestra calidad e inocuidad está dirigida al cliente, su satisfacción es el indicador principal del éxito de nuestra actividad. Por ello queremos que nuestra gestión comercial asegure un nivel eficaz de servicio.

• Nuestro presente y futuro depende de que cumplamos las necesidades y expectativas de nuestros clientes, en cuanto a calidad de producto y servicio, a un precio competitivo.

• Nuestro compromiso de satisfacción permanente del cliente y de todas las partes interesadas, se articula y aplica mediante la mejora continua, como norma fundamental de gestión entre nuestros empleados y está respaldada por objetivos medibles.

• Nuestra gestión de aprovisionamientos asegura proveedores más fiables, evitando fallos por su causa.

• Cada empleado contribuye con la calidad y autorresponsabilidad en su trabajo en el logro de la satisfacción de los clientes.

• Nuestra gestión de producción es conforme con los requisitos legales y reglamentarios y con los requisitos acordados mutuamente con los clientes sobre inocuidad de los alimentos.

• Cada empleado, ante los problemas que surjan dentro de su nivel de tareas y responsabilidades, debe buscar las causas y tomar las acciones que las eliminen.

Nuestra misión:

• Ser la empresa referencia del sector de los derivados del pato, así como de cualquier otra actividad que emprenda.

• Establecer para ello, una dinámica de mejora continua y de crecimiento controlado, uniendo el esfuerzo de los socios, la dirección, los empleados y la red de distribución.

• Mantener el saber hacer artesanal y tradicional, aprovechando los avances tecnológicos, sin añadir aditivos a nuestros productos.

• Satisfacer y exceder la demanda de nuestros clientes, las expectativas de los socios, empleados y colaboradores de la Empresa; elevando el entorno social y medioambiental en el que nos desarrollamos.

                                                                                                              Enrique de Prado Gairaud

                                                                                                                  Consejero delegado

                                                                                                                  Fecha 03/01/2026