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Se constituye la comisión de decisión de marca “Alimentos de Palencia”

• Formada por cinco personas tiene como fin analizar las solicitudes de las empresas para acceder a las marcas de calidad: banda oro y banda azul. • La comisión comenzará a trabajar en la verificación de las 16 primeras solicitudes que se han recibido y se espera que a mediados de diciembre ya cuenten con las licencias. Los cinco miembros que constituyen la Comisión son, dos representantes de la Diputación (el diputado del área, José Antonio Rubio y la técnico Mercedes Cófreces), uno de las empresas, Manuel de Prado de la empresa Selectos de Castilla S.A., otro de la Unión de Consumidores de Palencia, Alberto Arzúa, y un representante del Organismo de Control Externo y Javier Labarga (Director del CETECE). Aprobado el reglamento de uso de las marcas de calidad en pleno institucional, que se publicó en el BOP de 11 de julio, se abría el plazo de recepción de solicitudes por parte de las empresas agroalimentarias, se programaron reuniones con los productores para informarles de los requisitos que se exigen en la obtención de las marcas de calidad para sus productos y ahora con la constitución de la comisión y la recepción de las 16 primeras solicitudes se sigue avanzando en el camino hacia la licencia de uso, con el pertinente trabajo de verificación de los datos aportados por parte del Cetece (Centro Tecnológico de Cereales de Castilla y León). El Centro Tecnológico del Cereal de Castilla y León, del que la Diputación es miembro, colabora en este proyecto como un órgano externo de control, encargado de revisar la documentación presentada y realizar actividades de verificación, mediante visita a las empresas, y elaboración de informes para estudiar después en la comisión de decisión que determinará las licencias de uso de los distintos productos palentinos. La licencia de uso tendrá en principio una vigencia de un año, después del cual se validará por tres años. Se espera que el trabajo técnico esté realizado cuento antes y los productos puedan recibir los permisos a mediados de diciembre Los productos que optan a las marcas banda azul y banda oro, deben cumplir una serie de requisitos. Los “banda azul”: ser alimentos palentinos sin otro particular, aunque necesitan poseer licencia de uso y los “banda oro”: precisan algunos requerimientos de calidad, como el tipo de producción, normas de calidad, figuras reconocidas de calidad o premios reconocidos. Las ventajas que se consiguen bajo estos sellos pasan por: imagen y promoción conjunta, garantía y seguridad al consumidor, ventajas comerciales, introducción en nuevos mercados, fortaleza del sector, avances hacia una asociación, etc.

Resumen

La banda oro y azul como objetivo. La Diputación palentina citaba por primera vez a los representantes de la Comisión de Decisión de Marca, constituida por cinco miembros, con el fin de entregarles la documentación complementaria al reglamento de uso de los Alimentos de Palencia, y que establece el proceso que se debe seguir para conseguir la obtención de las marcas de calidad: banda oro y banda azul.

Fuente

Texto: Palencia 21- Diputación de Palencia

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