El lunes empezamos por la visita a la granja para dar a conocer todos los secretos de la cría y del cebo del Pato de Villamartin. Los comerciales y clientes han observado paso a paso las etapas de la cría y cebo descubriendo la cría natural y el espacio de nuestra cría extensiva con las explicaciones de Manuel de Prado, que les ha permitido entender la diferencia entre nuestro itinerario técnico y el de las demás granjas.Seguidamente se ha visitado el matadero y la planta de elaboración donde han descubierto las recetas y las elaboraciones confirmando la ausencia de aditivos químicos en nuestras elaboraciones y el cuidado de nuestros artesanos elaboradores.La comida y la cena han servido para probar casi toda nuestra gama, preparados en exclusiva por la cocinera Erika Sanchez del restaurante la Traserilla, experta en comunicación gastronómica. Este Proyecto ha sido cofinanciado por el Instituto para la Competitividad de Castilla y León ICE y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional FEDER de la Unión Europea.#wernersgourmetservice