2ª CATA ALIMENTOS DE PALENCIA

Selectos, que es una de las empresas agroalimentarias más emblematicas y más comprometidas con el medio rural de Castilla y León, cumple 20 años en 2010. Los hermanos de Prado Gairaud han sido pioneros en la producción y transformación del pato, en el arte del confitado, en la incorporación de los mejores productos de nuestra tierra a sus creativas y excepcionales elaboraciones y en el diseño contínuo de nuevos productos. En resumen, una constante apuesta por nuestro medio rural a través de un modelo admirable de empresa. De su amplio catálogo de productos se realizará una cata y degustación de sus productos más clásicos: magret, mi-cuit y jamón de pato.La presentación de los productos corre a cargo del Restaurante El Arambol de la Posada de la Casa del Abad de Ampudia.Bajo el asesoramiento de Joaquín Koerper, uno de los cocineros más reconocidos internacionalmente, dirige la cocina de Restaurante Arambol Pedro González Matos, jóven cocinero abulense formado con Isidora Beotas en el restaurante El Almacén de Avila. Una cocina muy elaborada, innovadora y creativa a partir de lo mejores productos de la tierra, entre los que no pueden faltar los derivados del pato de Selectos de Castilla con los que ofrecerá una degustación, con toda seguridad, excepcional. La noticia viene ampliada en el siguiente link :http://www.alimentosdepalencia.es/html/pags/noticias/descripcion.asp?id=324

Resumen

La Diputación de Palencia ha organizado la cata, maridaje y posterior degustación de los vinos de Bodega Zarzavilla (Frómista-Palencia), así como los productos de Selectos de Castilla (Villamartin de Campos), presentados por el Restaurante El Arambol (Ampudia-Palencia), 3 empresas pertenecientes al Club de Calidad Alimentos de Palencia, el Lunes 25 de enero de 2010 en los locales del CETECE en el Campus Universitario de la Yutera en Palencia.

Fuente

Diputación de Palencia - CETECE-

Enlace

Contacto

Selectos de Castilla S.A

34170-Villamartín de Campos

Palencia, Spain

info@selectosdecastilla.com

Tel: (+34) 979 769 242

WhatsApp: 675 988 002