Aproveche su estancia en Palencia este mes de agosto.

Acérquese a nuestra tienda Lo mejor del Pato situada en Villamartin de Campos, a 12 kilómetros de Palencia, en donde descubrirá toda la gama de productos de Selectos de Castilla.Le aconsejaremos y propondremos recetas fáciles y originales, y encontrará una amplia oferta de productos ideales para regalar y disfrutar.También nos puede seguir en Facebook y estar al tanto de nuestras últimas novedades.Gracias por su visita.Más información llamando al 979 769 242 o al 675 988 002.

XIII Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros.

Para participar en el Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros “Ciudad de Segovia” 2013 todo aquel cocinero/a que cumpla el punto anterior deberá crear tres tapas (a base de pescado, carne, y postre) cuyos ingredientes principales deberán ser el bacalao, el magret de pato y un puré de mandarina.Selectos de Castilla patrocina este concurso, en el que las jóvenes promesas trabajarán el magret de pato de Villamartin. Todos los concursantes están invitados a tomar contacto con nosotros para proveerles de magret para sus pruebas.Más información llamando al 979 769 242.

Balance muy positivo de Alimentos de Palencia en Ciudad Real.

La cobertura de los medios a la presencia de Alimentos de Palencia en España Original ha sido amplia, destacando el diario La Tribuna con referencias diarias, el propio diario de la feria, el periódico Lanza que destacó entre las noticias locales, la Cata realizada el primer día, así como las radios Onda Cero, Cope y Cadena Ser. Al interés también ha contribuido el papel jugado por el cocinero Pepe Rodríguez, poseedor de una estrella Michelín con su restaurante El Bohío de Illescas, en Toledo, quien a través de la presentación de la Cata de la primera jornada en la que valoró la calidad de los productos del Club de Calidad, lo que tuvo repercusión en los medios, lo que le convirtió en el mejor embajador de Alimentos de Palencia en Castilla la Mancha. En cuanto a la valoración final de los productores (Selectos de Castilla, Quesos Campos Góticos, Conservas Ramos, Quesos Crego, Aquadomus, Micopal, Aguas de Lebanza, y Señorío de Valdesneros) y de su paso por la feria apuntan que es muy positiva debido a las posibilidades de encontrar nuevos mercados, clientes y distribuidores, destacan todos ellos la apertura al mercado internacional, con un total de 95 contactos conseguidos, también es destacable, aunque en menor medida, los contactos nacionales conseguidos, cifrados en 25. Entre las nacionalidades contactadas están: Japón, Islandia, Suecia, Méjico, Chile, Arabia Saudí, Emiratos Árabes, Estados Unidos, Letonia, Holanda, Alemania, Colombia, Brasil, Rusia, Ucrania, China, Reino Unido, Austria, Eslovaquia, Polonia, Suiza, Marruecos, Lituania, Francia y la República Checa.

Selectos de Castilla se abre mercado en el sector de los productos ecológicos.

Ante la demanda cada vez mayor de productos de calidad y de trazabilidad contrastable, Selectos de Castilla ha apostado por el segmento de los productos ecológicos.Para ello, ha obtenido del Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León la inscripción con fecha 16/08/2012 como operador autorizado para el sacrificio y despiece de aves.A partir del mes de setiembre, Selectos de Castilla va a sacrificar y despiezar Pollos de Corral Ecológicos con una frecuencia mensual, y podrá ofrecer a sus clientes unos Pollos de Corral criados en la provincia de Palencia con la calificación de Pollo de Corral Ecológico.De un peso aproximado de 2,5 kgs, se presentan frescos y enteros envasados al vacío. En un contexto en el cuál el consumidor se enfrenta a numerosos interrogantes sobre el origen de los alimentos que consume, una vez más, Selectos de Castilla hace una propuesta de claridad total sobre el origen de los mismos, dando la posibilidad a los consumidores de conocer el propio ganadero que ha criado los pollos, con la garantía ofrecida por la supervisión y control del Consejo de Agricultura Ecológica.En la foto, el nuevo logotipo ecológico de la Unión Europea.

Contacto

Selectos de Castilla S.A

34170-Villamartín de Campos

Palencia, Spain

info@selectosdecastilla.com

Tel: (+34) 979 769 242

WhatsApp: 675 988 002